Vado in lungo e largo per l'irpinia, il mio lavoro mi porta a vivere questa provincia campana, lungo i miei percorsi scopro paesaggi mozzafiato, angoli di storia che rubo con la mia reflex, amica di viaggio. Tra uno scatto e una chiacchiera con qualcuno del posto arriva come sempre puntuale quel brontolio allo stomaco. Oggi mentre scendevo in direzione Manocalzati, ecco spuntare sulla sinistra una insegna BRAdevi. Una braceria dal gusto estetico molto raffinato ed Easy. Beh passiamo alla prova dell'assaggio o meglio a riempirmi lo stomaco. Uno staff veramente gentile che mi ha consigliato piatti del giorno deliziosamente cucinati. Un antipasto di salumi e formaggi locali di una qualità straordinaria, un primo piatto di pasta con patate e provola, ma soprattutto una mega bistecca cottura media da far invidia agli argentini. Ragazzi ma soprattutto ragazze se volete una nuova e raffinata esperienza culinaria vi consiglio di andare a trovare i De Vito.